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清理不銹鋼酒罐的注意事項

發布時間:2024/3/4 瀏覽次數:


經過長時間的使用后??,一些氧化物會在罐內壁上出現,這些氧化物是物品發酵和煉制過程中,由于高溫?條件下水中礦物質被氧化產生的,類似于水壺里的水銹。

如果不想清理這些氧化物,那么只清理活動的物質就可以了。明升体育可以將白醋倒入進罐內少許,之后在將其在罐內搖勻,然后明升体育通過加熱來進行清理。因為醋的酸性可以很好的分解掉管壁上的鹽物質。只需加熱片刻,就可以看看壁內的物質是不是已經沒了。如果還有就再放入少許,再次加熱片刻。但是,當明升体育弄完這些事情之后,明??升体育一定要管內進行清潔,??否則其中會有些許醋酸味,影響之后明升体育產品的加工。

清理不銹鋼酒罐的注意事項:

1、儲酒罐在發酵過程會產生大量的蛋白質等無機物,在發酵罐清空后,有機物和無機物污物附著在罐壁上,呈黃褐色。酒石數量多時,??表面呈現白色,如同鹽堿地表皮一樣,無機物與有機物相互交織在一起。清洗時使用火堿,只是對去除有機物有作用,清洗溫度達到80℃以上,才會有較好的清洗效果。清洗時采用單一的硝酸進行清洗,只是對無機物有一定效果,對有機物幾乎無效。而?發酵罐壁所結污物為無機物和有機物的混合物,使用單一清洗劑清洗困難。因此,需要每年對不銹鋼酒罐進行一次大清洗,清刷儲酒罐。

2、洗罐器或洗球的磨損或堵塞,導致部分發酵罐清洗不完??,污物積累較多。諸多因素會致使發酵罐經過幾年的使用后,會產生很多臟物質,比如罐壁積累了一定量的污物,使用常規清洗工藝難以清除。故每4至5年,可利用生產淡季對發酵罐進行深度清洗。

不銹鋼酒罐的清洗是非常重要的,清洗時一定要按照以上方法進行除污,否則會清洗不干凈,影響不銹?鋼酒罐的使用?。

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